食品安全问题日益受到群众的重视,临近年末,为确保人民群众放心进行食品消费,把好本年度食品安全最后一道关,东沙镇团委积极配合镇安管站、卫生院等相关部门对辖区内农家乐、集贸市场、超市、学校食堂、校园周边的小卖部等开展联合检查。
通过现场检查、询问等方式对从业人员是否经过培训取得卫生健康证;采购食品是否索证;是否建立进货登记台账;是否存在交叉污染;是否销售过期变质和“三无”食品等进行全面排查,对检查中发现的问题,提出整改意见,并要求其限期整改,并和每位经营户签订了《食品卫生安全责任书》,明确相关责任。
通过检查,使经营业主增强了从事经营食品生产销售行业的责任意识和安全意识,及时消除食品安全隐患,为本年度食品安全工作的顺利完成打下了基础。