“海岛印记·青蓝行动”之茶言茶语

为充分发挥团员青年在传承海岛特色文化中的最大能量，切实了解岱东特色产品发展状况，4月8日上午，岱东团员青年在镇团委书记乐颖的带领下，走进位于岱东田湾的岱东茶园，进行海岛茶文化的了解和学习。

在制茶师傅的指导下，6位岱东青年从采茶、杀青、揉捻、烘干，体验制茶全过程。在三个小时的实践学习中，岱东青年们体会了采茶的辛苦，了解了制茶的复杂，对岱东特色茶叶——蓬莱仙芝有了更深的认识，而青年们认真学习制茶工艺，积极宣传传统技艺的精神也得到了制茶师傅的称赞和肯定。

据悉，田湾茶厂茶园占地70亩，主要产品为蓬莱仙芝，现在只有年过六十的茶厂老板夫妇经营，由于人手不够而制茶工艺大多都是要纯手工操作，所以田湾茶园的年产值只有几百斤。作为我镇2015年“海岛印记·青蓝行动”亮团工程，岱东镇团委后续会将此次学习制茶工艺的活动和后续学习其他海岛特色产品的活动的视频制作成微电影，帮助更多的青年团员了解岱东特色产品，传承传统技艺。