岱山县少先队队长学校开展第二期活动！

11月22日，岱山县少先队队长学校开展第二期活动，40名学员在青少年宫老师的带领下来到泥峙参观得法食品工厂，深入了解西式糕点制作的基本流程与知识，随后返回少年宫“美点小镇”，化身“小西点师”，自制蛋糕，进而感受烘焙的无穷乐趣。

参观前，得法工作人员向学员们讲解了相关注意事项，在进入烘焙车间前，学员们必须洗手消毒，换上白大褂，带头套，穿鞋套，经过风淋，以保证车间卫生清洁。在工作人员的带领下，学员们依次参观了配料车间、搅拌车间、成型车间、醒发车间、烘烤车间、冷却车间、包装车间，亲眼目睹糕点从成型到出炉的全部流程，对烘焙知识和制作流程都有了初步的了解，看到糕点师们从容、娴熟地擀面、揉面，裱花、包裹馅料，感叹不已。

之后，学员们又来到青少年宫童玩空间进行“蛋糕自制作”活动。 “美点小镇”奶味飘香，笑声伶呤，一群“小西点师们”，正系着围裙，细心制作属于自己的蛋糕，他们小心翼翼地用抹奶油，裱花，铺水果，上巧克力装饰片，把蛋糕当作“艺术品”来对待，在专业蛋糕师的指点下，根据自己喜好与审美观，为纯白的蛋糕做出各式各样的“打扮”！看着自己制作的蛋糕，孩子们兴奋不已，满脸成就的喜悦。

本次队长学校活动，从课堂走向生活，通过参观加自制的两部分活动，让少先队队长学员们深刻了解了烘焙的基本知识与制作流程，体会了制作过程的辛劳与快乐，不但丰富了孩子们的课余生活，也提高了他们动手能力和独立思考能力，让他们在活动中学会求知、学会劳动、感受快乐的能量，有助于促进并带动我县青少年儿童健康、全面、和谐的发展。