为切实保障群众饮食安全,打造健康安全长涂,共同助力G20峰会,长西社区对农村集体性聚餐食品进行了安全监督管理。规范了农村集体性聚餐行为,预防集体性食物中毒和食源性疾病的发生,切实保障社区群众身体健康和生命安全。
7月29日,长西社区团支部平安志愿者与镇市场管理所一起对朝宗庙聚餐行为进行指导。对于碗筷、食物、就餐及加工环境的干净程度进行逐一检查,对于菜单目录、食品成样进行记录和拍照,并让相关负责人进行了签字承诺。
通过此次的食品安全指导,希望能加强聚餐举办者的食品安全意识,避免食品卫生事故的发生,以此来更好的践行G20峰会的安全理念。