岱中小学开展“探寻清明习俗 制作农家青饼”综合实践活动

在传统节日清明节来临之际，岱中小学开展了“探寻清明习俗制作农家青饼”综合实践活动。本次实践活动历经半个月，分为三个内容：清明节来历、习俗探寻；搜集、背诵描写“清明”的古诗词；农家青饼制作。

在前期各班探寻清明习俗、背诵清明古诗之后，学校大队部组织了三到六年级学生采摘艾叶。为保证本次青饼制作活动顺利完成，学校还聘请了两位擅长青饼制作的村民和食堂工作人员，教学生辨别真假艾叶，帮学生清洗、水煮艾叶、和面、蒸面、捣面。

3月30日下午，全体六年级学生齐聚学生餐厅，兴致勃勃制作青饼。面对一个个青色的面团，同学们创意无限。在他们的巧手之下，一朵玫瑰、一个蜗牛、一只小鸟……一件件作品栩栩如生。当然他们也没忘记传统的青饼制作，利用模具，一揉、一压、一倒，一个个圆圆的印有五星的青饼轻松搞定。在体验青饼制作的乐趣之后，同学们品尝了自己的劳动成果，并将自己的劳动成果与全校小朋友一起分享。还有些同学不忘父母，将自己制作的青饼带回家与父母分享。

   本次活动是一次对当代学生传统文化的教育，也是一次传统美德教育。